Főoldal » Leves / hideg recept ( tálaláskor ) » Körtekrémleves pirított mandulával
Hozzávalók 4 személyre:
1 kg körte
2 dl tejszín
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
1 ek. citromlé
3 evőkanál kristálycukor
pici só
őrölt fahéj
őrölt szegfűszeg
egy csomag szeletelt mandula
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:
Egy liter vizet felteszünk főni, beletesszük a fűszereket és a meghámozott feldarabolt körtét és addig főzzük míg meg nem puhul, botmixerrel pépesítjük. A pudingot kikeverem a tejjel és hozzáöntöm a körtéhez, citromlét, sót, cukrot teszünk bele, felfőzzük és beleöntjük a tejszínt, felforraljuk és jól lehűtjük.
A szeletelt mandulát egy serpenyőben megpirítjuk, de vigyázzunk mert hamar megég.
Szakács: Nagynékati
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.