Ezt így el is mentem magamnak! Az enyém még érik:)))))))) Koszi, Lívikém, nagyon hasznos és finom recept!!!!!!!!!!!!
2024 május 28 kedd Emil, Csanád névnapja
Főoldal » Savanyúság / lekvár / befőtt étel receptek » Kovászolt káposzta levelek
felvitel dátuma: 2012-06-20 22:18:14
mai nézettség: 1
nézettség: 1836
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Káposzta, kapor, só ,víz ,kömény egészben ,babérlevél
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
A káposztát leforrázom úgy szépen lefejthetjük levelekre,a többit legyaluljuk.Egy 5 literes üvegbe kaprot teszünk,rétegezzük a szelt káposztával,tetejére tesszük a leveleket majd betakarjuk szelt káposztával.rakunk rá bőven kaprot majd felöntjük sós vízzel,1 liter vízhez teszünk 1 -2evőkanál sót!megkóstolom érezni kell rajta a sós ízt !Tetejére egy szelet kenyeret teszünk és kirakjuk napozni!Nekem 6 napig volt kinn fél nap sütötte a nap, utána árnyékban volt!Ebből készítettem töltött káposztát!Nagyon finom székelykáposztának is de savanyúság is egyben!
Szakács:
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.