Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves ételek recept » Krumpligombóc leves

felvitel dátuma: 2019-04-26 17:42:09       mai nézettség: 2       nézettség: 1967
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

Hozzávalók a gombóchoz:

kb. fél kg krumpli

1 egész tojás

1 evőkanál étolaj

15-18 dkg liszt

1 mokkáskanál só

 

Hozzávalók a leveshez:

kb. 1,5 liter krumpli főzőleve

1 kisebb fej vöröshagyma

1 evőkanál liszt

2 evőkanál étolaj

1 db répa

1 db zöldség

1 lapos teáskanál pirospaprika, só ízlés szerint

csipet őrölt köménymag

1 kisebb fehérpaprika

1 kisebb paradicsom  

Előkészületi idő: 15 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, fazékba rakjuk, s meleg vizet öntünk rá,  1 mokkáskanál sót beleszórunk, s megfőzzük.

Közben egy másik lábosban 2 evőkanál étolajra 2 evőkanál lisztet szórunk, megpirítjuk, majd félrehúzzuk. Beleszórjuk a pirospaprikát, majd pedig a megfőtt krumpliról ráöntjük a vizet. Jól, csomómentesre elkeverjük, majd hozzáadjuk a 4 felé vágott paprikát, paradicsomot, s a vöröshagymát is, majd belerakjuk a megtisztított, s összevágott zöldséget és répát.

A húsleveskockát ujjunkkal összetörjük, s azt is beleszórjuk a levesbe, valamint az őrölt köménymagot is. Ha felforrt a levesünk, lerakjuk takarékra, s kb. még 20 percig főzzük.

Eközben a krumplit összetörjük, majd ha már langyosra hűlt, akkor hozzákeverjük a tojást, a lisztet, az étolajat, s összegyúrjuk a tésztát.

A tésztából gombócokat formálunk evőkanál és vizes kéz segítségével, s belerakosgatjuk a levesbe, majd még kb. 10 percig főzzük, hogy a gombócok megfőljenek.

Közben megkóstoljuk, s ha kell még, teszünk bele sót, de nem biztos, mert a húsleveskocka is sós és a krumpli főzőleve is…

El is készült a levesünk. Én ilyenkor kiveszem villa segítségével a paprikát, paradicsomot és a hagymadarabokat, s tálalhatunk is…

Szakács: Katrin


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Bakonyszegi Jánosné 2019 április 27

Ilyet még nem ettem. Kipróbálom én is.

10/10 Kovács Ibolya 2019 május 10

Finom.

10/10 Sipos Jánosné 2019 május 15

Ilyet még nem kóstoltam. Megfőzöm én is.

10/10 Ondos Erzsébet 2019 november 11

De jól néz ki. Én is megfőzöm.

10/10 Kiss Gáborné 2020 október 21

Biztos finom.

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank