2024 április 28 vasárnap Valéria névnapja
Főoldal » Saláta ételek recept » Krumplisaláta tükörtojás csíkokkal
felvitel dátuma: 2015-06-08 18:18:20
mai nézettség: 1
nézettség: 967
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
5 nagyobb krumpli
só
1 ek ecet a főzéshez
4-5 szál újhagyma
kevés petrezselyemzöld
5 tojás
2 ek olívaolaj
1 ek almaecet
só
frissen őrölt bors
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 10 perc
Főzési idő: 15 perc
Elkészítés:
A krumplikat sós, enyhén ecetes vízben megfőzzük, majd meghámozzuk. Amikor kihűlt, felszeleteljük.
A tojást lazán felverjük, lassú tűzön serpenyőben lepényt készítünk. Enyhén megsózzuk, majd mikor kihűlt, csíkokra vágjuk.
A krumplit és a csíkokra vágott tojást összekeverjük a karikákra vágott újhagymával, kevés petrezselyemzölddel, 2 ek extra szűz olívaolajjal, 1 ek almaecettel. Lazán kavarjuk össze, hogy ne törjön a krumpli.
Kevesek által megkóstolt, finom ízű saláta, amit érdemes kipróbálni
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.