Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / töltött étel receptek » Legyező karaj

felvitel dátuma: 2012-03-14 17:19:12       mai nézettség: 1       nézettség: 4422
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:

1-1,5 kg csontos karaj

20 dkg sonka

20 dkg húsos füstölt szalonna

grill fűszer

só

őrölt fekete bors

3-4 gerezd fokhagyma

1 fej vöröshagyma

őrölt kömény

2 ek.sertés zsír

http://www.boller.hu

Előkészületi idő: 20 perc

Sütési idő: 90 perc

Elkészítés:

Előkészítés:A szalonnát és a sonkát vékonyan felszeleteljük..A karajt ujjnyi szeletekre vágjuk úgy hogy a csontnál egyben maradjon./mint egy legyező/

A karajt sózzuk,befűszerezzük.A karajszeletek közé  1-1 sonka és szalonna szeletet helyezünk.A húst tepsibe tesszük,zsírt,fokhagyma gerezdeket és négybe vágott vöröshagymát rakunk mellé.Kevés vizet öntünk alá és lefóliázva kb.egy órát sütjük.Levesszük a fóliát és locsolgatva szép pirosra sütjük.

Hidegen és melegen is nagyon finom.

Jó étvágyat kívánok hozzá!

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Hani 2012 március 20

Nagyon tetszik!

0/10 Káplár Anna 2012 április 14

ISTENIEN NÉZ KI

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank