Eékészítés:A tejet feltesszük forrni, közben a tojások sárgáját a két féle vaniliás cukorral ,és a porcukorral kikeverjük.Ha a tej felfort,állandó keverés mellett beletesszük a tojássárdás cukrot, és egy pici lisztet szoktam bele tenni, csak azért hogy kicsit sűrübb legyen a leve, de elhagyható.Összefórraljuk,és kanállal bele szaggatjuk a keményre felvert tojások fehérjét, Mindkét oldalát megfőzzük, én átszoktam fordítani a fehérjéket, elöbb megfő. Lyukacsos kanállal tálba kiszedem a megfőtt fehérjét. A slevet elosztom tálkákba,és a tetejére rakom a fehérjét, Most hogy közeleg a gyerek nap, kidiszítettem apró szivecskékkel..