Főoldal » Süteméy recept ( édes ) recept » Marcipános linzer
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg liszt
20 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 tk sütőpor
1 citrom reszelt héja
A töltéshez:
Baracklekvár
25 dkg marcipán
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 7 perc
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrjuk.
Folpacba csomagoljuk.
1 órára hűtőbe tesszük.
2 mm-re nyújtjuk.
Majd kiszúrjuk.
170 fokon 6- 7 perc alatt világosra sütöttem. A marcipánt porcukorral hintett deszkán 2 mm-re nyújtjuk, ugyanakkora szaggatóval kiszúrjuk, mint a linzer karikákat.
Összeállítás:
Egy linzert vékonyan megkenjük lekvárral. Erre teszünk egy marcipán karikát.
Ezt is megkenjük lekvárral, majd rátesszük a linzer karikát.
Ízlés szerint bele mártjuk olvasztott csokoládéba..
Szakács: Edit
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.