Főoldal » Olasz » Mediterrán pizza
Hozzávalók 9 személyre:
alapszósz:
3 evőkanál pizza krém
1 dl paszírozott paradicsom
1 gerezd fokhagyma (reszelve)
2 evőkanál lkecsap
1 kávéskanál oregánó
fél kávéskanál kakukkfű
Ezt keverem össze,hogy érjenek egy kicsit együtt az ízek.
Tészta:
2 evőkanál étolaj
40 dkg liszt
2.5 dkg élesztő
3 dl langyos víz+ pici cukor(késhegynyi)+só(ízlés
Feltét:
20 dkg kukorica(kb.
8 dkg felezett fekete olíva bogyó
2 db paradicsom karikára szelve
2 karika paprika kockára szelve
10 dkg sajt
Kb.: 30 cm Bazsalikom levél(friss!!)
Előkészületi idő: 80 perc
Sütési idő: 15 perc
Elkészítés:
a tésztát összegyúrom,és rögtön rátapiskolom az olajozott 38x34 cm-es sütő lemezre.
Én rögtön ráteszem a szószt és, a feltéteket is a képen látható sorrendben.
És, most hagyom kelni 1 óráig. Nekem ez így mindig jól sikerül!!! Kelés után 180 fokra felmelegített sütőbe teszem 12-15 percre.
Szakács: Clarus
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.