Előkészítés: A zellergumót  meghámozzuk  és a szárzellerrel együtt megmossuk,kockákra vagy vékony szeletekre vágjuk. A vöröshagymát megtisztítjuk és a medvehagymával együtt apróra vágjuk.

Elkészítés: A vajon megfonnyasztjuk a vöröshagymát, rátesszük a zellert és a medvehagymát. Sózzuk, borsozzuk ételízesítőt /vagy ha van alaplét/ adunk hozzá  és  fedő alatt puhára pároljuk. Az egészet  összeturmixoljuk, hozzáadjuk a tejszínt és kiforraljuk.

Leves gyönggyel vagy pirított zsemlekockával tálaljuk.

Jó étvágyat kívánok hozzá!!