40 dkg csirkemell filé
5 dl tejföl
1 dl mustár
2 ek méz
1 ek citromlé
1 kk törött bors
A csirkemellet vékony csíkokra vágjuk és olajon fehérre pirítjuk. Ekkor hozzáadjuk a mézet és hagyjuk, hogy együtt karamellizálódjon. Amikor a hús már barnás színű, hozzáadjuk a tejföllel összekevert mustárt és néhány poercig főzzük. Hozzáadjuk a citromlevet és a borsot, majd ízlés szerint cukorral, sóval igazítunk az ízeken. Tésztával, vagy rizzsel tálaljuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.