finom lehet
2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Nyári receptek » Nizzai cukkini saláta
felvitel dátuma: 2011-06-14 14:01:06
mai nézettség: 1
nézettség: 2401
részletes recept
Hozzávalók 2 személyre:
0,5 kg burgonya
2 db lilahagyma
0,25 kg cukkini
0,25 kg paradicsom
só, bors ízlés szerint
2 ek étolaj
0,10 kg reszelt sajt
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
A tisztított újburgonyát alaposan átmossuk, fél centi vastag karikákra vágjuk. A lilahagymát megtisztítjuk, majd karikákra vágjuk.
A zsenge cukkinit alaposan megmossuk, nem muszáj meghámozni, elég a két végét levágni, majd kb 1 cm vastag szeletekre vágjuk. A paradicsomot megmossuk, felkarikázzuk.
Egy tűzálló tálat étolajjal kikenjük, majd egyenletesen beleszórjuk a burgonya karikákat, és a lilahagyma karikákat, a cukkinit, és a paradicsom karikákat. majd még egy réteg burgonyát a tetejére.
Megsózzuk, megborsozzuk, majd étolajjal megöntözzük, alufóliával letakarjuk a tálat, és 45 percre betesszük a 200 C fokos előmelegített sütőbe. Utána levesszük a fóliát, megszórjuk a reszelt sajttal, és még 10-15 percre visszatesszük, lefedés nélkül a sütőbe, addig amíg a sajt ráolvad, és kicsit megpirul a teteje. Melegen tálalható.
Szakács: Pille
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.