Hozzávalók: 6 kg barack, ( kimagozva, ) 3 kg cukor, 1 ek citromsav, 1 tk nátrium- benzonát
Elkészítése:
A barackokat megmosom, letisztítom a héjától, és összturmixolom. Oda teszem főni, addig főzöm, míg a leve elpárolog. Ekkor teszem hozzá a cukrot, és addig főzöm míg a fakanálról lepottyan a lekvár, és most teszem bele a citromsavat, a benzonátott ezzel már csak 3- 4 kavarást csinálok,Tiszta üvegekbe teszem és száraz dunsztba rakom csak másnap kerül a végleges helyére
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.