Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Húsos egytálak » Padlizsan torta

felvitel dátuma: 2015-12-05 06:37:06       mai nézettség: 2       nézettség: 1448
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:

Padlizsanhoz:2-3 nagyobb padlizsan Olaj a suteshez So,bors Töltelék:1 kg daralthus izles szerinti ( en pulykából keszitettem most) 1 lilahagyma apró kockára vagva 4 gerezd zúzott fokhagyma 1 ek apróra vágott rozmaring 1 ek apróra vágott kakukkfű vagy szárított is jo So,bors izles szerint 1-2 erős paprika apróra vagva Kevés olaj 0,5-1 pohár petrezselyem apróra vagva izles szerint 0,5 pohár pirított fenyőmag 1 kk vegeta ( elhagyható) 3 tojas Öntet: 3 paradicsom héja nélkül So,bors 2 tk olivaolaj 1-2 tk bazsalikom izles szerint 1 gerezd fokhagyma

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 60 perc

Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

A padlizsánt hosszában szeleteljuk fel vekony szeletekre.Sozzuk,borsozzuk kicsit ,majd forró olajban mindkét oldalát süssük zsemle színűre.Amig sül a padlizsan készítsük el a tölteléket.Az apróra vágott hagymát ,erős paprikát,fokhagymát dinszteljuk meg.Adjuk hozza a daralthust es a felsorolt fűszerekkel fuszerezzuk. ( a tojas , petrezselyem es a fenyőmag kivételével)Addig pirítsuk őket tovább ,míg a hús kifehéredik. Kozben kevergessuk,nehogy megegjen.Mikor a hús kifeheredett innentől kb további 5 percig pároljuk tovább.Vegyuk le a gazrol es kicsit hűtsük ki. Keverjuk hozza az apróra vágott petrezselymet,a pirított fenyomagot es a 3 tojast. Egy kerek tortaformában tegyük szorosan egymás melle a sultpadlizsanokat.Az elkészült es kicsit kihűlt húsos tölteléket öntsük a padlizsannal kirakott tortaformába es simítsuk el , majd a padlizsanok végével Takarjuk be. Alufoliaval letakarva 1 órát 180 fokra elomelegitett sütőben süssük . Sutes utan várjunk kb 20 percet,majd óvatosan boritsuk át egy nagyobb tálra,tányérra. Az ontethez valokat tegyük egy mixerbe es turmixoljuk össze. Tálalásnal az öntettel talaljuk a padlizsan tortát .

.Nekem tejföllel ízlik a legjobban:)
Szakács: evi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

0/10 Bíró Mária 2015 december 07

Ki fogom próbálni.!😊

0/10 eva tothne karolyii 2015 december 11

Remelem izleni fog .jo étvágyat hozza! ( en legközelebb majorannaval izesitem :) )

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank