A piskótához külön fel verjük a tojásokat,a fehérjét keményre,és a sárgájához a cukrot,és a sütőport,és a lisztett,és a tojáshabot egyszerre össze dolgozzuk lssú mozdulattal,forró sütőben meg sütjük,és ha kész rendesen meg töltjük főtt krémmel,vagy más töltelékkel.Még az is jó meg oldás ,ha pár szelet süti piskótás,ki marad,és ahhoz egy pudingot meg főzzünk,és a még apróbb szeletekre szelt piskótát kicsi rummal meg locsoljuk,és erre egy tejszines főtt pudingot öntünk,és ha ki hült egy csomag tejszinhabport másfél dl tejjel fel verünk,és egy csomag tejszinhabkeményítő port is teszünk,és az egész sütit be vonjuk a tejszinhabbal,és csoki darával díszítjük,és hidegen fogyasztható,és igen finom!