Nagyon jól néz ki!Gratulálok!
2024 április 28 vasárnap Valéria névnapja
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg liszt,
5gr élesztő(1 kocka)
1 teáskanál só,
pici tej
1 teáskanál cukor,
langyos víz,
2 evőkanál olaj,
Pizzaszósz:
saját készítésű pradicsomlé,(kb1/2l)
1 kis fej hagyma,
2 gerezd fokhagyma pici só kevés oregánó vagy bazsalikom jó a szárított is vagy pizzafűszerkeverékből kb 1 teáskanálnyi 4 db paradicsom.
Télen darabolt paradicsomkonzervet teszek bele.
2 evőkanál olivaolaj (Vagy sima)
Tetejére:
zöldségkeverék (bab,borsó,kukorica.
A húsosra:
parizer reszelve,
pulykasonka szalámi,koktélparadicsom. Sajt a tetejére.
Füszerezés. http://www.toldifuszer.hu
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A lisztet átszitálom ezáltal levegősebb lesz jobban kel.
Kevés langyos tejbe teszek 1 teáskanél cukrot belemorzsolom az élesztőt.
A liszthez adom a sót, olajat majd 10 perc múlva a felfutott élesztőt.
Langyos vízzel összegyúrom hogy jól nyújtható tésztát kapjak, majd hagyom kelni.
Addig a turmix géppel összeállítom a pizzaszószt.
Ebbe teszem bele a 4 db paradicsomot is ezáltal sűrűbb lesz.
Ha a tészta megkelt kétfele veszem, kinyújtom megkenem szósszal, ráteszem a zöldségkeveréket amit kicsit megfőzűk és beborítom reszeltsajttal.
A másikat szintén kinyújtom reszelek rá almareszelővel parizert megszórom szalámival, koktélparadicsommal vagy szeletelt paradicsommal, sajt jön rá és addig sütöm amíg a sajt ráolvad és a tészta alatta megsül.
Bármit tehettek rá amit a család szeret. ezt a raceptet a Kismama magazinban találtam, válogatós gyerkőcöknek ajánlották.
Szakács: Livi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.