2024 május 13 hétfő Szervác, Imola névnapja
Főoldal » Sütemény ételek receptek » Pogácsa sok magvas liszttel
felvitel dátuma: 2018-11-17 18:56:18
mai nézettség: 1
nézettség: 563
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
50 dkg. finomliszt
50 dkg. sok magvas liszt
1 cs. élesztő
1 dl. tej
csipet cukor
50 dkg. margarin
4 dl. tejföl
2 db. tojássárgája
sajt a szóráshoz
1 ek. só
Előkészületi idő: 60 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
Az élesztőt a langyos tejjel pici cukorral felfuttatjuk.
A kétfajta lisztet, sót összekeverjük, majd a margarinnal jól összemorzsoljuk, végül a felfuttatott élesztővel, tojássárgákkal, tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk.
A tálat letakarva, fél óráig kelesztjük, ha letelt az idő, kinyújtjuk, négy oldalról felhajtjuk, újra kelesztjük, még egyszer ugyanígy járunk el, végül kinyújtjuk kb. fél cm. legyen, kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú szaggatóval, tepsibe tesszük, lekenjük a kicsit felvert tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben 175°C-on szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
A kétfajta lisztet, sót összekeverjük, majd a margarinnal jól összemorzsoljuk, végül a felfuttatott élesztővel, tojássárgákkal, tejföllel könnyen gyúrható tésztát készítünk.
A tálat letakarva, fél óráig kelesztjük, ha letelt az idő, kinyújtjuk, négy oldalról felhajtjuk, újra kelesztjük, még egyszer ugyanígy járunk el, végül kinyújtjuk kb. fél cm. legyen, kiszaggatjuk tetszés szerinti nagyságú szaggatóval, tepsibe tesszük, lekenjük a kicsit felvert tojásfehérjével, megszórjuk reszelt sajttal és előmelegített sütőben 175°C-on szép pirosra sütjük.
Jó étvágyat hozzá!
saját recept
Szakács: Kata
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.