Nagyon jól néz ki.
1 kg kelkáposzta
60 dkg darálthús
1 kisebb fej vöröshagyma
20 dkg rizs
1 kispohár tejföl
2 evőkanál étolaj
só
fehérbors
A kelkáposztát megtisztítom, 4 felé vágom, apró kockákra vágom, s forró vízbe rakom,
megsózom, s kb. 20 percig főzöm.
Közben 1 evőkanál étolajon megdinsztelem az apró
kockákra vágott vöröshagymát, majd rárakom a darálthúst.
Megsózom, fehérbors és sót szórok rá, majd addig keverem, amíg megdinsztelődik a darálthús.
Ha megfőtt a kelkáposzta és a darálthús is elkészült, akkor egy kisebb tepsit 1 evőkanál
étolajjal meglocsolok, majd a kelkáposzta felét rárakom.
Utána rászórom a rizs felét, amit
előtte szűrőbe rakok, s vízben átmosok.
Erre szórom az összes darálthúst.
A darálthúsra pedig a maradék rizst szórom, s utána pedig a maradék kelkáposztát a tetején szépen
eligazgatom, s egy kisebb pohár tejfölt összekeverek villával, s azt is ráöntöm, villával
elsimitom.
Amiben a kelkáposztát főztem, abból a léből kb. 2 dl-t óvatosan ráöntök.
Utána alufóliával betakarom, s előmelegített sütőbe berakom kb. 30 percre.
Utána kiveszem a sütőből, leveszem róla az alufóliát, s még sütöm kb. 10-15 percig.
El is készült, ha picit hült, akkor én 8 kockára szoktam vágni a tepsiben, s úgy tálalom...
Nagyon jól néz ki.
Ilyet én is szoktam sütni, csak az enyém nem ilyen szép.
Nem lehet megunni! :)
Ez igen!
Finom. Sok tejföllel imádom.
Finom!
Szeretem a rakottas ételeket.
Én is sok tejföllel imádom!
Szeretem.
Tetszik
Finom.
jóó
Nagyon szeretem.
Jól néz ki, ki kéne próbálnom egyszer.
Finom
De jó...
de jóó
Finom..
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.