Tetszik a sajtlepényed. Főzelék mellé is el tudom képzelni.
2024 május 05 vasárnap Györgyi, Gotthárd névnapja
Főoldal » Húsvéti ételek receptek » Sajtlepény
felvitel dátuma: 2011-04-20 20:28:35
mai nézettség: 1
nézettség: 7201
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
1 tojás,
3 gerezd zúzott fokhagyma,
25 dkg eidem vagy trappista sajt,
annyi zsemlemorzsa, amennyit felvesz a massza+só,
őrölt bors,
1 csipet majoránna,
sütéshez olaj,
tetejére tejföl.
A fűszerek Toldi Fűszer termékek
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 10 perc
Elkészítés:
Felverem habosra a tojássárgáját, hozzáadom a lereszelt sajtot, zúzott fokhagymát, őrölt borsot, majoránnát, sót aszerint, mennyire sós sajtot választottunk, majd a felvert tojásfehérjét és annyi zsemlemorzsát, hogy formálható tésztát kapjunk.
Úgy sütöm ki őket, hogy evőkanállal golyókat helyezek a forró olajba és lapáttal szétlapítom őket.
Közepes lángon süssük, hogy a közepe is átsüljön!
Ha nem vagytok biztosak, hogy eléggé mege sóztátok, süssetek ki egyet próbának, kósti és ha kell ízesítsétek meg!
Tetejüket tejföllel vagy akár ketchuppal is be lehet kenni, leveshez és önmagukban is finomak! Jó étvágyat!
Szakács: bildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.