Főoldal » Saláta ételek recept » Saláta rosé borral
Hozzávalók 10 személyre:
Paradicsom, paprika, újhagyma, vagy lilahagyma, esetleg uborka, néhány gerezd fokhagyma, só, bors, kapor, petrezselyemzöld, rosé bor.
Előkészületi idő: 20 perc
Elkészítés:
Baráti társaságban többféle bográcsos ételt készítettünk. Felmerült, hogy jó lenne a vaddisznó mellé egy kis saláta. Az asztalon hevert néhány a főzésből kimaradt alapanyag, de sem olivaolaj, sem ecet nem volt. Ekkor jött az ötlet, hogy rosé borral savanyítom meg a salátát.
A hozzávalókat apróra vágtam, kicsit sóztam, borsoztam, majd a kb. 2 kilónyi salátára 2 dl bort öntöttem.
Nem feltétlenül az alkoholtartalma miatt, de osztatlan sikert aratott.
Szakács: Gasztropajti
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.