Elkészítés:
A rizst megfozzuk a szokasos modon.Mikor a rizs elkeszult 1 nagy hagymat aprora vagunk es olajon megdinszteljuk.Amig a hagymat dinszteljuk addig a repat pucoljuk meg es a kis lyuku reszelon reszeljuk le ( sajt reszelo). Adjuk a reszelt repat a dinsztelt hagymahoz es keverjuk ossze.Sozzuk ,borsozzuk izles szerint,es paroljuk puhara .Neha keverjuk meg nehogy oda egjen.Ha nem eleg az olaj potoljuk.Amikor a repank megpuhult adjuk hozza a fott rizst es jol keverjuk ossze.
Szakács: evi