Helló! Én egy másik oldalról néztem ki a receptet de ugyan így csináltam.Jól sikerült,talán egy kicsit száraznak tűnik,de minden zsír kisült belőle az biztos.Köretnek én zellerpürét készítettem,nagyon finom. Ha tudsz új recepteket szívesen kipróbálom. Magdi
2024 május 04 szombat Mónika, Flórián névnapja
Főoldal » Paleo étel recept » Sárgarépás vagdalt
felvitel dátuma: 2011-06-09 11:01:05
mai nézettség: 1
nézettség: 4463
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Ez a család kedvenc vagdaltja, ajánlom paleosok figyelmébe, egészségesebb és szezámliszt van benne zsemlemorzsa helyett.
- 50 dkg sertés darálthús
- 2 db nagyobb sárgarépa lereszelva apróra
- 1 fej vöröshagyma lereszelve finomra
- só, bors, petrezselyem, zöld fűszerkeverék
- 1 tojás
- 1-2 evőkanál szezámliszt
A fűszerek Toldi fűszertermékek:
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 45 perc
Elkészítés:
Lehet sütni tepsibe, akkor önteni kell alá vizet és folyamatosan pótolni azt, nem kell lefedni a tetejét fóliával, lehet sütni kenyérsütőformába sütőpapírosan kibélelve, vagy szilikonos sütőformába.
- Megpucolom a sárgarépát és a hagymát, majd finomra lereszelem.
- A darálthúshoz keverem az összes hozzávalókat és jól kigyúrom.
- Előmelegítem a sütőt 190-200 fokra.
- Sütőpapíros kenyérsütő formába helyezem a masszát, jól belenyomkodom.
- Sütöm kb. 45 percig, majd kifordítom és leszedem a sütőpapírt róla.
- Lehet tepsibe sütni, akkor kevés vizet öntök alá és folyamatosan pótlom sütés közben, hogy ne ragadjon oda.
- A szilikonos kenyérformába pedig nem kell sütőpapír sem.
Köretnek lehet vegyes salátát használni paleosok, vagy nem paleosok krumplipüré, rizibizi, szabadon választott.
Szakács: Csóti Heni
Film link: http://henimodernkonyhaja.blogspot.com
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.