2024 május 24 péntek Eszter, Eliza névnapja
Főoldal » Hús ételek / sertés recept » Sertés raguleves.
felvitel dátuma: 2015-06-02 16:54:43
mai nézettség: 1
nézettség: 1301
részletes recept
Hozzávalók 10 személyre:
2 kg sertés lapocka
1 kg vegyes leveszöldség (répa, gyökér, zeller)
25 dkg zöldborsó
50 dkg levestészta (csiga)
só
szemes bors
Előkészületi idő: 15 perc
Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
Kevés olajon megpirítjuk kicsit a kockákra vágott húst, majd felöntjük hideg vízzel. Sót és szemes borsot teszünk a vízbe, majd addig főzzük, amíg a hús kezd megpuhulni.
Az addig megtisztított, karikákra és hasábra (zeller) vágott zöldségeket is hozzátesszük, valamint hozzáöntjük a fagyasztott zöldborsót is.
Mikor a zöldségek és a hús is megfőtt, belefőzzük a levestésztát. A tésztával egy időben apróra vágott petrezselyem zöldet is tehetünk a levesbe.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.