Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Hús étel recept » Sertésborda Jóasszony módra

felvitel dátuma: 2011-09-13 16:58:06       mai nézettség: 1       nézettség: 4926
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

4 szelet karaj csont nélkül

20 dkg gomba

15 dkg füstölt szalonna

20 dkg sonka vagy füstölt tarja

20 dkg zöldborsó

2 fej vöröshagyma

grill fűszer

só

őrölt fekete bors

étolaj

Előkészületi idő: 15 perc

Sütési idő: 10 perc

Főzési idő: 20 perc
Elkészítés:

Előkészítés: A húst kiklopfoljuk, grillfűszerrel és borssal megszórva kevés olajon pirosra sütjük. A szalonnát, gombát, sonkát és a hagymát kockákra vágjuk / kb 1x1cm /

Elkészítés: A szalonnát kisütjük, rátesszük a hagymát. 1-2 percig pirítjuk. Hozzáadjuk a sonkát, gombát, zöldborsót, fűszerezzük sóval, borssal. Vizet ne tegyünk rá, mert a gomba levet enged. 10-15 perc alatt készre pároljuk. NE főzzük szét! Tálalásnál a húsra halmozzuk a ragut és tetszőleges körettel tálaljuk. Kockára vágott sült burgonya az eredeti körete.

Szakács: Kautz József


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:

10/10 Hani 2011 szeptember 14

Mentettem, a férjem nagy "karajos"! Biztos, ízlene neki!

0/10 kautz1009 2011 szeptember 14

Köszi szépen!Remélem nem fog csalódni benne!:)

Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank