Enyhen sos vizben keszre fozzuk a tesztat es leszurjuk. A kockara vagy csikokra vagott szalonnat es sonkat sussuk pirosra,de ne szaritsuk ki teljesen.Amig megsul a szalonna es a sonka keszitsuk el a carbonare kevereket. A tejet es a tejszint egy talba ontom es hozzaadom a carbonare port amit csomomentesre keverunk. Mikor megsult a sonka es a szalonna raontom a carbonare ontetet es addig fozzuk mig besurusodik.Aprora vagott petrezselymet szorok bele es csipet borst ,majd tovabbi 1 percig fozom. Mikor elkeszult kostoljuk meg es ha nem eleg sos sozzuk.Az elozoleg megfozott tesztaval talaljuk es a tetejet szorjuk meg reszelt sajttal es aprora vagott petrezselyemmel A szalonnat es a sonkat a szalonnabol kisulo zsiradekban sutottem.

Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!

Név:
Vélemény:
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
Írja be ezt a számot (Nem betűvel): Tizenkettő*
Küldés