Nagyon gusztusos már rég akartam készíteni a tésztája hasonló a mindenttudó kalácstésztámhoz, de mégsem ugyanaz. Lejegyeztem.
Hozzávalók:60 dkg, liszt,3 dl- tej,5 dkg. élesztő,1 tojás,+1 a kenéshez,2-3 evőkanál tejföl,1 csapott avőkanál só,1 dl. olaj, 5 dkg. olvasztott vaj, 3 db. kockacukor,lenmag, és szezámmag a diszítéshez.
Elkészítés:A tejet meglangyosítjuk, beletesszük a kocka cukrot, az élesztőt. Ha az élesztő megkelt a többi hozzávalókkal eggyüt jól kidolgozzuk, és amikor duplájára kelt, négyfelé vágjuk.Egyenként kisodorjuk, kör alakura. Nyolc felé vágjuk, és kifliket csinálunk belőle. Megkenjük tojással, rászórjuk a szezámmagot, és a lenmagot. Kelesztjük még fél órát és szép pirosra sütjük.Sütőpapírral bélelt tepsiben sütjük.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.