Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Ínyencség étel receptek » Sós gombóc káposztával

felvitel dátuma: 2014-05-03 10:49:19       mai nézettség: 1       nézettség: 821
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

1 kg savanyú káposzta

30 dkg húsos szalonna

25 dkg füstölt kolbász

1 MK pirospaprika

 

3 dl langyos víz

4 dkg élesztő

1 KK

50 dkg liszt

1 KK cukor

Előkészületi idő: 25 perc


Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:

Az eredeti receptet Marcsi műsorában láttam és kiváncsi lettem milyen is lehet ez az étel....én felturbóztam picit a kolbászkarikákkal  .....nagyszerűűűűű

 

A káposztát pici zsíron megpiritjuk  és a paprikával összekeverjük, majd hozzáadjuk a karikákra vágott kolbászt is és fedő alatt puhára pároljuk.

Közben a hozzávalókból bedagasztjuk a gombócok tésztáját és meleg helyen 25 percig kelesztjük...addigra a káposzta is megpuhul.

A szalonnát felszeleteljük és zsírjára sütjük, majd a szalonnát kiszedjük a zsírból.

A visszamaradt zsírba a tésztából evőkanálnyi méretű gombócokat rakunk úgy, hogyy ne ragadjanak össze., Közéjük rakjuk a káposztát és a szalonna szeleteket is melléjük rakjuk.

2,5 dl vízzel felöntjük, letakarjuk és kb 30 percig főzzük-sütjük.

A fedőt nem szabad felemelni legalább 15 percig, mert a gombócok visszaesnek!!!

A gombócok alja megpirul, megsükl kicsit és nagyon finom lesz :)

Szakács: Zsuzsa50


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.