Főoldal » Őszi receptek » Szílvás lepény
Hozzávalók 6 személyre:
4 tojás sárgája
20 dkg. porcukor
10 dkg. kristálycukor
20 dkg. vaj/margarin
A fehérjét felverem habnak
26 dkg liszt
1 sütőpor (el is maradhat)
1 vanília cukor
1 kg. szilva
pár csipet fahéj
Előkészületi idő: 30 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A 4 db. tojás sárgáját elkeverek 20 dkg. porcukorral, majd hozzáadok 20 dkg. vajat/margarint.
A fehérjét felverem habnak, kimérek 26 dkg. lisztet, belekeverek 1 sütőport (el is maradhat) és 1 csomag vanília cukrot.
A tojás sárgát és a felvert fehérjét összekeverem óvatosan, majd apránként hozzáadom a lisztet.
Az 1 kg. szilvát - korábban - kimagoztam, 4 csíkra vágtam, fahéjjal és kristálycukorral megszórtam.
Sütőben kb. 30 perc alatt 170 C-on sütöttem.
Ha finomat ettetek, ezt ki kell próbálnotok.
Szakács: zsacsilla
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.