Ezt én is imádom.
Hozzávalók a húsgombóchoz:
0,5 kg darálthús
1 szelet vízbe áztatott kenyér
1 egész tojás, só
Leveshez:
1 kis étolaj
1 fej vöröshagyma
1 mokkáskanál pirospaprika
1 nagyobb répa
1 nagyobb zöldség
1 csipet őrölt tárkony
őrölt fehérbors, őrölt köménymag
1 dl tejföl, vagy tejszín
só
Először a gombóc hozzávalóit összekeverjük.
A vízben áztatott kenyérszeletet kicsit kinyomkodjuk, apróra összetépkedjük, s a többi hozzávalóhoz keverjük, s állni hagyjuk.
Nekem ebből a mennyiségből 14 db gombóc lett.
Olajon megdinszteljük az apró kockákra vágott vöröshagymát.
Megszórjuk pirospaprikával,
összekeverjük, majd rászórjuk a zsülienre vágott zöldséget és répát, s az őrölt tárkonyt,
majd megkeverjük, s felöntjük kb. 2 dl vízzel.
Pároljuk kb. 10 percig, majd felöntjük kb. 1,5 liter vízzel.
Megsózzuk, kis borst és őrölt köménymagot szórunk bele.
Ha forr a leves, akkor az előzőleg összekevert húsgombócokat belerakosgatjuk.
Kb. 20 percig főzzük, néha óvatosan megkevergetjük, nehogy szétessenek a gombócok.
Majd kb. 1 dl tejfölt összekeverünk kis vízzel, s villával óvatosan a leveshez keverjük, s
pár percig forraljuk.
El is készült a levesünk!!
Ezt én is imádom.
Ez is finom.
Tökéletes! :)
Tetszik
Szeretem
Imádom a leveseket!
Szeretem a gombócos leveseket.
Finom ez a leves. Én is ki fogom próbálni.
Finom..
Fincsi.
Még ilyen levest nem ettem.
Finom
Szeretem
Tetszik. Szeretem ezt a levest.
Finom
Finom
Finom leves.
Szeretem..
Finom.
jóó
szeretem
szeretjük
finom
jó a recept, kipróbálom..
kedvenc
Tetszik, kipróbálom.
Szeretem..
Kedvencünk.
szeretem
Nekünk is egyik kedvencünk.
De jó. Gyors leírtam a receptet, ki fogom próbálni.
Szeretjük mi is
Mi is szeretjük
Ilyet még nem főztem.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.