Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Leves / meleg recept ( tálaláskor ) » Tárkonyos savanyu zöldségleves

felvitel dátuma: 2013-05-27 21:59:41       mai nézettség: 1       nézettség: 1483
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
-30 dkg kolozsvári füstölt szalonna
-1 fej hagyma
-2-3 gerezd fokhagyma
-4 db sárgarépa
-4 db krumpli
-1 db petrezselyem gyökér
-fél fej karalábé
-őrölt bors
-1 dl tejszín
-1 evők. mustár
- tárkony
- olaj
-1 kiskanál ételkeményítő
-csipetnyi darált köménymag
Előkészületi idő: 20 perc


Főzési idő: 60 perc
Elkészítés:
A szalonnát  felteszem  főni mikor megfőtt kiveszem a levéből és kissebb darabokra vágom .
A hagymát apróra vágom,a répát petrezselymet,karalábét megreszelem  (lehet karikákra is vágni) krumplit kockákra vágom .
Pici olajon megdínsztelem, borssal,köménnymaggal ízesítem,felöntöm a füstös
 szalonna levével, ha nem elég vízzel pótolom. Sózni nem kell mert  a  szalonna sós.
A keményítőt hideg vízzel csomómentesre keverem aztán bele a  tejszín  és a mustár, fehígitom
 kevés forró levessel, majd visszacsurgatom  a fazékba.Lassan forralom,beleteszem az apróra vágott ecetes tárkonyt még a levéből is töltök bele legyen kissé savannyú,ha  szárított tárkony használok akkor citromlével ,citromsóval vagy ecettel savanyítom (ki milyen savanyun szereti)
Szakács: Éva


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex
bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.
Az itt kezelt adatok bármilyen felhasználására az 1992. évi LXII tv ide vonatkozó rendelkezései az irányadóak, illetve a 1996 LVII. tv.: A tisztességtelen piaci magatartás és versenykorlátozás tilalmáról szóló 6§.
 Google PageRank