2024 május 02 csütörtök Zsigmond, Atanáz névnapja
Főoldal » Tárkonyos szárnyas raguleves
felvitel dátuma: 2015-04-28 09:47:30
mai nézettség: 1
nézettség: 1298
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
500 g csirke (szárny, comb)
200 g csirkemáj
7-8 db sárgarépa
2 db petrezselyemgyökér
1/2 zeller
1 db karalábé
300 g zöldborsó
200 g tejföl, vagy főzőtejszín
1 kanál liszt
kevés só, és bors
csipet őrölt kömény
kevés tárkony
Lehet más baromfiból is készíteni, abból amit éppen be lehet szerezni.
Előkészületi idő: 20 perc
Főzési idő: 30 perc
Elkészítés:
A húsokat összedaraboljuk, ha kell a csontokat konyhai ollóval elvágjuk.
Leöblítjük a darabolt húst, majd sós vízben feltesszük főni. Amikor felforr, hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket és a borsót is. Fűszerezzük, majd hozzáadjuk a tárkonyt és a májat is.
A tejfölből, vagy főzőtejszínből kevés liszttel habarást készítünk és a leveshez hozzáadva felforraljuk.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.