80 dkg hekfilé
32 db krokett
liszt, só, olaj
friss zöldség a díszítéshez
Citrommártás:
1 fej vöröshagyma
só, bors ízlés szerint
1 dl tejszín
1 dl fehérbor
fél csomó petrezselyem zöld
1 db citrom
A hekfilét kiengedjük, majd megmossuk, sóban lisztben forgatva roston megsütjük.
Megsütjük bő forró étolajban a krokettet.
Citrommártás:
a hagymát lepirítjuk, fűszerezzük, felengedjük tejszínnel, fehérborral, citromlevével.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.