2024 május 09 csütörtök Gergely, Alberta névnapja
Főoldal » Kenyér / péksütemény étel receptek » Tepertős pogácsa
felvitel dátuma: 2011-02-26 17:39:30
mai nézettség: 1
nézettség: 1612
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
Fél kg liszt
tej
5 dkg élesztő
pici cukor az élesztő kelesztéséhez
só, bors
1 tojás
30 dkg darált tepertő
10 dkg zsir
3 evőkanál tejfel
Előkészületi idő: 15 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
Felfuttatjuk az élesztőt. Közben összekeverjük a lisztet a darált tepertővel, a zsirral, a sóval, a tojással, a borssal. Hozzáadjuk a felfutott élesztőt és a tejfelt.
Jól összegyurjuk és hagyjuk kicsit letakarva megkelni. Miután megkelt gyuródeszkán kinyújtjuk és kiszaggatjuk. Letakarjuk és még egy kicsit kelni hagyjuk. Ezután megkenjük a tetejét tojássárgájával és az előmelegitett sütőben megsütjük.
Szakács: bildi
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.