2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Hal ételek recept » Tepsis hal cukkinival
felvitel dátuma: 2015-09-01 08:36:56
mai nézettség: 1
nézettség: 1965
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg tengeri halfilé
1 kg burgonya
1 csomag halak fűszerkeverék
2 ek olívaolaj
2 db cukkini
2 pohár tejföl
2 ek sűrített paradicsom
10 dkg sajt
1 db citrom leve
ízlés szerint só
ízlés szerint őrölt bors
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 30 perc
Elkészítés:
A krumplit meghámozom és karikára vágom és egy kiolajozott tepsi aljára rendezem. A halas fűszerkeverék felét rászórom.
Ezután rárakom a felkockázott halat, megszórom őrölt borssal, ráfacsarom a citrom levét, majd befedem az ugyancsak karikára vágott cukkínival.
Egy tálban elkeverem a tejfölt a sűrített paradicsommal és a maradék fűszerkeverékkel és rákanalazom a cukkínira.
Tetejére reszelt sajtot szórok és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütöm. Ha a sajt megpirul a tetején akkor készen van.
Nem kell folyadékot aláönteni, mert az összetevők mindegyike tartalmaz vizet, amit a sütéskor elenged.
A sózásnál figyelembe vettem, hogy a fűszerkeverék tartalmaz sót.
Szakács: LigetiK
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.