2 csirkemell filé
fél kg sárgarépa
fél kg brokkoli
fél kg karfiol
egy doboz bébi kukorica
egy450ml üveges thai szósz, Uncle-bens
2dl dobozos kókusztej
olívaolaj
1 kiskanál curry
1 tk só
Elkészítés:
Csirkemellet apró kockára vágjuk, olíva olajon fehéredésig sütjük.
Rá dobjuk az apróra vágott sárgarépát, megpucolt, felaprózott brokkolit, karfiolt-ezek mirelitek is lehetnek. Picit megsózzuk. Fedő alatt pároljuk. Bele lehet kavarni óvatosan. Hozzákavarjuk a bébi kukoricát.
Addig pároljuk, míg nem nyers, de ropogós marad.
Rátesszük a thai szószt, curryt, majd a kókusz tejet. Összekavarjuk.
Kész.
Rizzsel tálaljuk.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.