2024 április 29 hétfő Péter névnapja
Főoldal » Böjti ételek receptek » Töltött burgonya.
felvitel dátuma: 2019-12-29 12:32:49
mai nézettség: 1
nézettség: 611
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
4 db burgonya
1 db tojás
5 dkg sajt
1 ek tejföl
1 kk zsiradék
só, bors,piros paprika
hagymaszár
1 fej hagyma
petrezselyem zöld
kolbász, vagy sült szalonna a tetejére.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 50 perc
Elkészítés:
A megmosott egész burgonyákat, héjában megsütöttem 40 perc alatt.
Félbevágtam, kivájtam.
A kivájt tölteléket 1 egész tojással, 1 ek tejföllel,
saját zöld fűszerkeverékkel, sajttal, párolt hagymával(A burgonya mellett párolódott alufóliában, pár karika kolbásszal, zsiradék nélkül) petrezselyem levéllel, hagymaszárral , őrölt piros paprikával, sóval borrssal ízesítettem.
Összetörtem villával, jól kikevertem.
A kacsasült pecsenye levéből 1 ek-al raktam bele,egy kevés kacsa zsírral együtt.
200 C°-on 10 perc alatt meg is pirult.
Tetejére kerültek a sült kolbász karikák is.
Most egy halogén izzós, légkeveréses készülékben készítettem
Szakács: Olgis
Film link: https://bloggeranyo.blogspot.com/2019/12/hejas-toltott-burgonya.html
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.