Én a leírtak alapján el készítettem ,jól sikerült . A családomnak nagyon ízlett !
2024 május 02 csütörtök Zsigmond, Atanáz névnapja
Főoldal » Töltött dagadó Vajas burgonyával
felvitel dátuma: 2014-08-03 16:25:56
mai nézettség: 1
nézettség: 1652
részletes recept
Hozzávalók 6 személyre:
Hozzávalók: 1.30 dkg dagadó, 4 db csirkemáj, 6 db tojás, 1 doboz gomba 175 g, 5 szelet száraz kényér,1 fej vöröshagyma, 1 nagy csokor petrezselyemzöld,só, bors, vegetta, ízlés szerint
Előkészületi idő: 40 perc
Sütési idő: 90 perc
Elkészítés:
Elkészítése: A hagymát üvegesre párolom, gombát rádobom 10 percig kavargatom. A kenyeret beáztatom, jól kicsavarom a vizet belőle, májat elkaparom a petrezselyemzöldet apróra metélem, és a kenyérhez adom a 6 egész tojással és a fűszerekkel. A dagadót megsózom és a jól eldolgozott masszával megtöltöm, hústűvel összetűzöm. Egy hőálló edényt egy kanál zsírral kikenek a dagadót bele helyezem 2,5 dl vizet öntök rá, és előmelegített sütőben sütöm olyan 1- 1.5 óráig.
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.