Főoldal Bejelentkezés Regisztráció
Keresés:    

Főoldal » Sültek / panir ( zsemlemorzsa ) » Töltött szűz paprikamártással

felvitel dátuma: 2011-03-13 12:55:03       mai nézettség: 1       nézettség: 1617
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:

60 dkg sertésszűz
20 dkg rizs
20 dkg burgonya
só, bors fűszerkeverék ízlés szerint

Töltelék:
4 tojás
2 fehérpaprika
2 paradicsom
20 dkg bacon szalonna

Mártás:
5 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
0,25 dkg lecsó
só, bors, őrölt paprika
tejföl, liszt, kapor, petrezselyem

Előkészületi idő: 40 perc

Sütési idő: 40 perc

Elkészítés:

A szüzet szeljük, vékonyra kiklopfoljuk.
A kiklopfolt szüzet megtöltjük 8 ha szükséges tűzőtűvel összetűzzük, hogy a tételék ne jöjönn ki ), panírozzuk ( tojás, liszt, zsemkemorzsa ), és kirántjuk.
Középen kicsit átlósan elvágjuk. 

Töltelék:
elkészítjük a szalonnából, paprikából, paradicsomból, tojásból a tölteléket.
Sóval, fehérborssal, petrezselyemmel ízesítjük.
A kiklopfolt szüzet megtöltjük, panírozzuk, és kirántjuk.

Paprika mártás:
Vöröshagymát apróra vágjuk, zsírban aranysárgára pirítjuk, hozzáadjuk a lecsót.
Fűszerezzük a sóval, borssal, őrölt paprikával, és kb. fél liter vízzel felengedjük.
A tejfölbe kevés lisztet, kaprot teszünk, és behabarjuk a mártást.

Tálalhatjuk krokettel, párolt rizzsel, sült burgonyával.
A paprikás mártásra tálaljuk a szüzeket.

Szakács: bildi


Hozzászólások/vélemények/üzenetek:
Még senki nem értékelte ezt a receptet, legyen Ön az első!
Értékelés: - nem muszáj értékelnie a receptet -
 
Hirdetések


keresőszavak: bio termék, gluténmentes termék, fűszerek, dekor termék, fémdobozos termék, konyhai eszközök
Gyulai Kolbász Kódex

bor, tájjellegű bor, villányi bor, vörös bor, fehér bor

Áruházak egy helyen! webshop, weboldal ár összehasonlító, termék megjelenítő- gyűjtő portál.

autó multimédia, fejegység, GPS, autó rádió, navigáció
ingyenes, ingyen hirdetés,hirdetés, ingyen, hirdetés feladás, apróhirdetés, feladás, apróhirdetés ingyen, apró, hirdetés ingyen, hirdetés, www.aprooldal.hu
Call, call center, center, cég, céglista, adat, adatbázis, cég adatbázis, marketing, ügyfél, kapcsolat, cég név, cím, telemarketing, adatfelvétel, lead, adatrögzítés, piackutatás, termékkínálat, www.callcentrum.hu
céginformáció, céginfo, cégadat, adatbázis, céghirdetés, szolgáltatás, vendéglátás, hotel, étterem, építőipar, keresőoptimalizálás, www.segitek.hu


Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.

Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
Név:*
E-mail:*
.