2024 május 01 szerda Fülöp, Jakab névnapja
részletes recept
Hozzávalók 1 személyre:
Töpörtyűs pogácsa
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg töpörtyű
3 dkg élesztő
egy kevés tej
2tojás
5 dkg zsír
só
Előkészületi idő: 120 perc
Sütési idő: 60 perc
Elkészítés:
(aki szereti bors én nem szoktam bele teni)
A lisztet összegyúrjuk a darált töpörtyűvel, a tejben megfutatott élesztővel, a tojások sárgájával, a tejföllel, zsírral sóval, meg a törött borssal. Másfél óra hosszat kelesztjük, majd ujjnyi vastagra nyútjuk, és pogácsákat szaggatunk belőle. Késsel kockára bevagdaljuk, tetejüket a fehérjékkel megkenjük és a pogácsákat a sütőben szép barnára sütjük.
Szakács: Ilona
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.