*2 nagy marék újhagyma (kb. 18 szál)
*10 dkg liszt
*2 kisebb tojás
*20 dkg zsemlemorzsa
*5-6 dl olaj a sütéshez
*só
Három tányért készítünk. Az elsőbe a lisztet mérjük, a másodikban a tojásokat egy villával kicsit felverjük, a harmadikba a zsemlemorzsát szórjuk.
Az újhagymákat megmossuk és a zöld szárukat eltávolítjuk.
Vizesen először a lisztben forgatjuk meg, majd a tojásban, végül a morzsában.
Olajat forrósítunk. Ha már elég forró, a hagymákat barnára sütjük.
Konyhai papírtörlőre téve hagyjuk a felesleges olajat elszivárogni és azonnal meghintjük sóval.
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.