Szenzációs!!!
30 dkg finomliszt
15 dkg margarin
fél csomag sütöpor
10 dkg porcukor
2 tojás
5 dkg vaj
10 dkg baracklekvár ( de én málnalekvárral kentem meg )
máktöltelék:
25-30 dkg darált mák
2,5 dl tej
1 vaníliáscukor
1 citrom reszelt héja
20 dkg porcukor
5 dkg vaj
fél csomag sütöpor
10 dkg finomiszt
30 dkg finomlisztben elmorzsolunk 15 dkg margarint és hozzáadunk fél csomag sütöport, 10 dkg porcukrot, 2 tojássárgáját és jól összegyúrjuk. Megfelezzük, az egyik felét elnyújtjuk és kivajazott tepsibe helyezzük és elömelegített sütöben félig megsütjük.
Ez kb. 8 perc. Még melegen lekvárral megkenjük. Lehet baracklekvár, de én málnalekvárral kentem meg, majd rásimítjuk a máktölteléket.
Ezt úgy készítettem, hogy 25-30 dkg darált mákot leforráztam 2,5 dcl forró tejjel, hozzákevertem 1 vaníliáscukrot, 1 citrom reszelt héját, 20 dkg porcukrot, 5 dkg vajat és fél csomag sütöporral elkevert 10 dkg finomisztet, a legvégén pedig a tojások felvert kemény habját.
Beborítjuk a kinyújtott tészta másik felével /villával megszurkáljuk/, vagy csíkokat rakunk rá a tésztából, berácsozzuk.
Középhömérsékleten megsütjük, majd kihütjük és ha kihült kockákra vágva porcukrot szórunk rá.
A tetejét apró barackkockával díszítettem
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.