2024 május 05 vasárnap Györgyi, Gotthárd névnapja
Főoldal » Zöldséges rakott penne
felvitel dátuma: 2015-02-17 19:17:47
mai nézettség: 1
nézettség: 910
részletes recept
Hozzávalók 4 személyre:
50 dkg. penne tészta,
1 nagy fej hagyma,
30 dkg franciasaláta zöldség keverék.
2 kanál paradicsompüré,
só, frissen őrölt bors,
1 pohár (330 g.) tejföl,
1,5 kanál liszt,
1 kanál zsemlemorzsa,
15 dkg trappista sajt.
kevés olíva olaj.
Előkészületi idő: 20 perc
Sütési idő: 20 perc
Elkészítés:
A tésztát sós, forró vízben al dente (félkeményre) főzöm. A hagymát apróra vágom, kevés olajon megdinsztelem. Hozzáadom a fagyasztott zöldségkeveréket, sózom, és az átlagosnál kicsivel jobban megborsozom.
A félkemény tésztát lecsöpögtetem, majd kivajazott sütőtálba egy kanálnyi zsemlemorzsát szórok. A tésztát jól elkeverem a zöldségekkel, valamint az előzőleg liszttel jól összekavart tejföllel. Ezután a sütőtálba halmozom, majd tetejére trappistát reszelek. Előmelegített sütőben megsütöm.
Szakács: Gasztropajti
Hirdetések
Sütés / főzés tudományát, ötletét örökítse meg, helyezze el receptjeit.
Recept mellé fotó.
Vegyen részt folyamatos havi díjazáson.
Itt könnyen megtanul főzni.
Kövess minket a facebookon
Hírlevél feliratkozás
.